كفتة السردين
كيلو سردين منقي و مطحون و نضيف ليه
شرمولة قزبور ، معدنوس ثوم مدقوقين نزيد ملح إبزار كامون تحميرة خرقوم عصير
حامضة نصف كأس زيت العود نخلط العناصر نحربلهم حرابل و ندوزهوم في دقيق
القمح و نضعهم في اللطة مذهونة و نعطيهم شكل سمكة ندخلهم فرن ساخن حتى تطهى
و تزين بالكيتشاپ و تقدم بالصحة و الراحة .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق