كيش بالكفته
كنحتاجوا للعجين
300 غرام من الدقيق
أصفر بيضة
ملعقة كبيرة من الزبدة
ملعقة كبيرة من خميرة الخبز
ملح و ابزار
كاس من الحليب (باش نجمعوا الخليط)<
كنكوبوا الطحين ف الجبانية و كنعملوا واحد الحفيرة صغيرة كنضيفوا المقادير الخميرة الزبدة أصفر البيضة ملح و ابزار
كنخلطوا المقادير مزيان حتى يتجانسوا مع بعضهم
من بعد كنجمعوا المقادير بالحليب و كنعجنوه مزيان (عندكم تكوبوا ديك الكاس د الحليب كامل هههه عينك ميزانك)
كندهنوا المول بالزبدة و كنرشوه بالطحين
كنطلقوا العجينة فالمول و نشوكوها مزيان ندخلوها ن الفران طيب نص طياب غير رب
ع ساعة و نخرجوها
ندوزوا دابا ن الكفتة كنحتاجوا
ربع كيلو د الكفتة
بصلة صغيرة
ضرس د الثوم شوية د المعدنوس فلفل حمرا ملح و الابزار
كنحوكوا البصلة و الثوم نقطعوا المعدنوس و نزيدوا لقامة و نخلطوا كلشي مزيان
نعملوا شوية د الزيت فالمقلة و نفرتتوا الكفتة و نخليوها تقلى
ندوزوا دابا ن لاصوص الرهيبة فيها الجبن مع انا عاشقة الاجبااااان ههه المهم كنحتاجوا
3 البيضات 3 جبن المثلثات كاس د الحليب ملح
كنخلطوا البيضات مع الحليب و كنقطعوا الجبن طريفات صغارين و كنضيفوه على خليط البيض و الحليب مع شوية د الملح
دابا كلشي واجد العجينة و الكفتة و لاصوص كنعملوا الكفتة فوق العجينة و نكوبوا فوق منا لاصوص
ندخلوه ن الفران يطيب و يتحمر
كيجي غزال و خصوصا ملي كيدوب فيه الجبن و العجينة كتجي هشييشة نتمنى يعجبكم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق