الأربعاء، 5 يونيو 2013

حلوة كاوكاو والشكلاط بدون فرن




 
 حلوة كاوكاو والشكلاط



المقادير

500ج كاوكاو محمر ومقشر ومطحون
كاس مطحون بيسكوي ماريا او اي بيسكوي 
مفضل انا عملت ماريا وبسوي اخر بنكهة الكوكو
2 م ك مربى مشمش او برتقال
حليب مركز محلى لجمع الخليط
شكلاط اسود مدوب في حمام مائي مع قليل زيت
قالب سيليكون
للزينة 
 عجين السكر 
 ناباج لدهن لوريدات والاوراق

الطريقة
نخلطو الكاوكاو والبسكوي جيدا 
ونضيفو المربى ونمزجوه مع الكل

ونجمعو بالحليب المركز المحلى



عينك ميزانك حتى تقدري تعمليه كويرات 



من جهة اخرى
نصبو في قعر السيليكون قليل من الشكلاط لمدوب 
ونخليو حتى يقبط


ونعمرو الحشوة ونخليو الفراغ
 منعملوهاش حتى للقوف
ونصبو باقي الشكلاط من الفوق 
كي يغطي الحشوة ونخليوهم ينشفو
 ونزولوهم من القالب
 

ونزينوهم بوريدات مع اوراق 
بعجين السكروندهنو غير 
زينة عجين السكر بالناباج ويقدم

مرسلة بواسطة في

هناك تعليقان (2):

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)